日本酵素マイスター協会11月の『1day酵素ジュース作り教室』は、冬を先取りの果物で酵素ジュース作り教室と、『酵素ジュースの活用レシピワークショップ』は、これからにおススメのロースイーツのワークショップを開催いたします。
1day酵素ジュース作り教室
・開催料金 6,600円（税込）
・開催日程 以下のスケジュールをご覧ください
活用レシピワークショップ
・ローチョコレート、甘酒スイーツ、ローチョコタルト、ブリスボール、アーモンドミルク
・開催料金 3,850円（税込）
・開催日程 以下のスケジュールをご覧ください
★1day酵素ジュース作り教室／国産レモン
甘味と酸味のバランスが良い国産のレモン。
黄色く熟す前の新鮮なレモンを使って酵素ジュース作りを行います。
こだわりの農家さんから届く国産レモンは、数量限定です。
11月1日（金）15時～、19時～
11月5日（火）11時～、15時～
11月15日（金）19時～
★1day酵素ジュース作り教室／黄ゆず
防腐剤やワックスを使っていない不揃いの黄ゆず。
無農薬のゆずは、香りも良く冬の定番です。数量限定。
11月19日（火）11時～、15時～
11月22日（金）19時～
11月26日（火）11時～、15時～
11月29日（金）19時～
★ローチョコレートのワークショップ
焼かずに簡単に出来る！非加熱のローチョコレート作り。
酵素シロップとローカカオで混ぜて凍らせるだけの簡単レシピ。
11月2日（土）10時～
11月11日（月）11時～
11月13日（水）19時～
11月20日（水）16時～
★甘酒スイーツのワークショップ
以前のレシピを新しくリニューアル！米麹で作る手作り甘酒の作り方と
酵素ジュースと甘酒を使った、甘酒スイーツが学べるワークショップ。
11月2日（土）15時～
11月11日（月）16時～
11月12日（水）16時～
11月20日（水）19時～
★アーモンドミルクのワークショップ
豊富な栄養が含まれていることから「第3のミルク」とも呼ばれているアーモンドミルク。
酵素ジュースの甘みをプラスして、自宅でも簡単に作れるレシピが学べます。
11月2日（土）13時～
11月6日（水）19時～
11月9日（土）13時～
11月11日（月）16時～
★ローチョコタルトのワークショップ
ヘルシーでとっても美味しくて、見た目も可愛いのに、
決して中毒にはならず食べ過ぎる事がない魔法のようなタルト。
11月6日（水）14時～
11月9日（土）15時～
★ブリスボールのワークショップ
スーパーフード、ドライフルーツやナッツ等、100％自然素材からうまれた、罪悪感ゼロのスイーツ。
発酵した酵素シロップを甘味料として使うので、ヘルシーなチョコレートのようなケーキです。
11月9日（土）10時～
11月20日（水）14時～
★発酵ドライフルーツのワークショップ
ワークショップで人気No1。特別な機械は使わずに自家製ドライフルーツが出来ます。
栄養たっぷりで、安心な手作りドライフルーツの作り方とおススメレシピが学べます。
11月6日（水）16時～
11月13日（水）14時～
