酵素生活とは - 日本酵素マイスター協会|発酵させて作る酵素ジュースやお酢と果物で作るフルーツビネガー酵素が作れる|

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酵素生活とは

『酵素生活』をはじめましょう

生命の健康や美容に対する優位性を理解し、心と身体が喜ぶ食べ方を毎日の生活の中に取り入れることで、健康でキレイに・・・そして楽しく暮らすという、これからの新しい生活習慣です。酵素ジュースは、ご自身で手作りでき、毎朝飲用したりお料理やスイーツなど様々な食へ活用できる万能の酵素です。

 酵素(Enzyme)とは…

酵素が大事って知っていますか?

酵素とは、生物の生命活動に必要な分子であり、体内に取り入れた物質の消化・吸収・代謝・輸送・排泄をサポートする役割を果たしています。また、体内で生成される酵素は『消化酵素』『代謝酵素』の2種類に分けることができ、一方で食べ物から摂取できる酵素として『食物酵素』があります

酵素と栄養素

第9の栄養素と言われる酵素

第9の栄養素と言われる酵素

酵素は、体内のあらゆる生理的化学反応を触媒する物質で栄養素の中で唯一生きています。酵素がなければ、他の栄養素は身体の中で十分に働くことができません。
酵素と栄養素