新型コロナウイルスに翻弄された2020年も残り1か月となりました。新型コロナウイルスや緊急事態宣言をきっかけにテレワークの普及やおうち時間の増加等により、外出を控えられる方が多くなりましたが、そんな中にもかかわらずたくさんの方にお教室や酵素マイスター講座にご参加いただき、本当にありがとうございました。
新型コロナウイルスの終息がなかなか見込めない中、迎えようとしている2021年の新年。
日本酵素マイスター協会では、感染予防対策を徹底し、安心してご参加いただける講座やお教室を開催していきたいと思っております。
2021年初っ端のお教室は、ビタミンCが豊富な『金柑（キンカン）』を使って酵素ジュースとフルーツビネガー酵素作り教室を行いたいと思います。
酵素ジュースはもちろん、ビネガーにしても美味しい金柑（キンカン）寒い季節、風邪の予防にもとっても効果があるので、是非ご参加お待ちしております。
活用レシピワークショップは、バレンタインに向けて『酵素ブリスボール』をバレンタインバージョンで開催いたします💕
目次
★1day酵素ジュース作り教室／金柑（キンカン）
▶︎開催日程（定員：2名）
1月6日(水) 13時～
1月8日(金) 19時～
1月9日(土) 11時～
1月13日(水) 13時～
1月16日(土) 15時～
1月18日(月) 13時～
1月23日(土) 11時～
1月26日(火) 11時～
1月29日(金) 15時～
▶開催料金（事前支払）
6,600円（税込）
『酵素ジュース作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。
★1dayフルーツビネガー酵素作り教室／金柑（キンカン）
▶︎開催日程（定員：2名）
1月6日(火) 11時～
1月9日(土) 15時～
1月13日(土) 19時～
1月15日(月) 15時～
1月16日(火) 11時～
1月18日(土) 11時～
1月23日(土) 13時～
1月26日(月) 13時～
▶開催料金（事前支払）
5,500円（税込）
『フルーツビネガー酵素作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。
★酵素ブリスボールのワークショップ
酵素ジュースの実とシロップをふんだんに使い、身体に良いとされているスーパーフードだけを厳選し、非加熱で混ぜるだけで出来るエナジーボール作りが学べるワークショップです。
▶︎開催日程
1月9日（土）13時～
1月15日（金）19時～
1月16日（土）13時～
1月23日（土）15時～
1月25日（月）13時～
1月29日（金）19時～
▶開催料金
3,850円（税込）
※酵素ジュース作り教室にご参加頂いた方のみ受講できます。
『酵素ブリスボールに参加希望』と、メールにてお申込ください。
★酵素ぬか漬け教室（サラダみたいに食べられるぬか漬け）
酵素マイスター1級公認講師でもある山下先生により協会オフィシャルのお教室。
サラダみたいにあっさりと食べられる、臭くないぬか漬け。初心者でも簡単に出来るぬか漬け作り。
※３～3.5リットルのホーロー容器が必要です。（こちらでも手配できますので、ご連絡ください。）
▶開催日程
1月21日（木）14時～、19時～
1月30日（土）11時～、14時～
▶開催料金
5,500円（税込）
『ぬか漬け教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。
★酵素シフォンケーキ教室
酵素マイスター1級公認講師でもある山田美穂先生により協会オフィシャルのお教室。
米粉と酵素シロップで作る、ふわふわ新食感のシフォンケーキ作りのお教室です。
▶開催日程
1月19日（火）10時~、13時~
▶開催料金
5,500円（税込）
『酵素シフォン教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。
