この度、一般社団法人日本酵素マイスター協会は、2024年8月5日をもちまして、設立12周年を迎えることができました。
これもひとえに、協会スタートから現在に至るまで、私共を信頼いただき、教室やワークショップにご参加いただいた皆様、わたくしどもの「想い」に共感し、お力添えをいただきました全ての酵素マイスターの皆様の絶大なるご支援あってのものであり、この大切な瞬間に『心からの感謝の気持ち』をお伝えしたくご挨拶申し上げます。
「自分が食べたものが自分になる」（You are what you eat)を 心の標とし、私共は酵素の力を信じ、酵素ジュース作りやフルーツビネガー酵素作りを通して、楽しく学び手作りすることで細胞から元気になり、美しく、そして健康になれるという想いを大切に、ご縁あって出逢うことができた、全ての人々の幸せや喜びに携わらせていただき、これからも、酵素の力を信じ、その恩恵をより多くの方々に届けるために、私たちは挑戦を続けます。
協会としては、さらに多くの価値ある情報とサービスを提供し、皆様の健康と暮らしをサポートできるよう努めてまいります。
ここからまた新たな道のりが始まります。
未来は誰にも想像できないかもしれませんが、私どもが大切にしてきた「酵素ジュース作り」や「フルーツビネガー酵素作り」への想いは決して変わることなく継続し、皆様により一層ご満足頂けるサービスをご提供出来ます様、愛と真心を込めて、挑戦し続けて参りますので、何卒倍旧のご支援ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。
一般社団法人日本酵素マイスター協会
代表理事 川又愛
