2025年3月｜果肉だけで仕込む贅沢な酵素ジュース｜教室スケジュール

3月のお教室は、いつもの作り方とはひと味違う形でお教室を開催いたします。その名も「贅沢仕込！」

贅沢仕込は、果肉だけを贅沢に使用した作り方で、出来上がりの味が濃厚で絶品の酵素ジュースとフルーツビネガー酵素作りになりますので、ぜひこの機会に体験してみませんか？

単発で参加できるお教室

▼ 特別栽培八朔▼

▼ 有機栽培新玉ねぎ▼

▼ ワークショップ ▼

初心者向け＆活用ワークショップ

▼ はじめての方は、こちら ▼

1 特別栽培島はっさく
- 1.1 1day酵素ジュース作り教室
2 有機栽培新たまねぎ
- 2.1 1dayフルーツビネガー酵素作り教室
3 初めての酵素ジュース作り教室
- 3.1 1day酵素ジュース作り教室
- 3.2 1dayフルーツビネガー酵素作り教室

特別栽培島はっさく

鮮やかな黄色い果実に確かな甘さと酸っぱさと、かすかな苦さを併せ持つ八朔（はっさく）。とても鮮やかで大きな黄色い果実に、美味しくジューシーな果肉がたっぷりと詰まっています。

ジューシーでしっかりとした果肉だけで作る酵素ジュースは、濃厚で美味しさも格別です。

1day酵素ジュース作り教室

▼開催日程

3月8日（土）13時
3月12日（水）13時
3月15日（土）11時
3月25日（火）19時
3月29日（土）13時

▼開催料金

7,700円（税込）

以下のボタンをクリックし、必要事項を記入してお申し込みください。 ※お申し込みの際に、ご希望の日程を忘れずにご記入ください。当協会にて、確認ができ次第、メールにてご連絡させていただきます。

お申込はこちら

有機栽培新たまねぎ

化学農薬・化学肥料を一切使用せず、有機肥料と土作りにこだわり安心安全に栽培。もちろん美味しさにもこだわった兵庫県淡路島の新玉葱。
慣行栽培に比べて辛味・えぐみがかなり少なく、生のサラダでもおすすめできるぐらい、とても甘くてジューシー。

発酵に適した早生の収穫で新鮮な状態でお届けします。人気の玉葱のフルーツビネガー酵素作りにピッタリです。

1dayフルーツビネガー酵素作り教室

▼開催日程

3月8日（土）11時
3月15日（土）13時
3月18日（火）19時
3月29日（土）11時

▼開催料金

7,700円（税込）

お申込はこちら

初めての酵素ジュース作り教室

日本酵素マイスター協会では、はじめてご参加いただく方には、『はじめての酵素ジュース作り』、『はじめてのフルーツビネガー酵素作り』からご参加いただくようにお願いしております。

はじめてのお教室は、失敗の少ないりんごを使ってのお教室となります。

詳しい内容はコチラ

1day酵素ジュース作り教室

▼開催日程

3月5日（水）13時～
3月19日（水）13時～

1dayフルーツビネガー酵素作り教室

▼開催日程

3月26日（水）13時～

▼開催料金

7,700円（税込）

所要時間：90分／材料・道具など、全て込み※はじめて用の専用テキストがついてきます。

お申込はコチラ

酵素クレープ

みんな大好き！あのクレープに『酵素』をたっぷり使って作る！もちもち食感の生地と優しい甘さの酵素クリームが入った、美味しくてカラダに優しい「酵素クレープ」。

見て！食べるだけじゃない！ご自身で生地作りから焼く作業まで、一緒に行う体験型のワークショップ。

参加者には、専用のハンディクレープメーカーが1台ついているので、習った後もご自宅で簡単に作るようになれる新しい形！ぜひご参加お待ちしております。

▼開催日程

3月1日（土）13時
3月22日（土）11時

▼開催料金

6,600円（税込）

所要時間：100分／材料・道具など、全て込み※はじめて用の専用テキストがついてきます。

お申込はコチラ

寿司ドーナツ

子ども大喜び！遊び心満載の「寿司ドーナツ」

こどもの日にちらし寿司を作る人も多いと思いますが、今年は趣向を変えて「寿司ドーナツ」を作ってみませんか？海外で人気となり日本に逆輸入された遊び心満載のお寿司は見た目がかわいらしいので、お子さんも大喜び！好きな具材でアレンジもできるので、お子さんと一緒に作るのにぴったり。ワークショップでは、3つの寿司ドーナッツを一緒に作ります。

※フルーツビネガー酵素作り教室に参加された方のみ受講できます。

▼開催日程