5月のお教室は、有機栽培の貴重な小夏でお教室を行います。人数限定での開催となりますので、お早めにお申し込みください。
目次
有機栽培 小夏
高知県南国市大月町のブランド小夏。ジューシーかつ濃厚な甘さが特徴で小夏の魅力のひとつでもある白い甘皮まで美味しく食べられる一品、高知では小夏と呼ばれていますが、宮崎では日向夏、愛媛ではニューサマーオレンジと呼ばれています。
さっぱりとした味が特徴の小夏。酸味が少し強めですが、甘みと苦みのバランスが酵素ジュースにすると、まろやかになって飲みやすくなる一品です。表皮は黄色で厚さがあり、果肉は酸味があり甘さ控えめで独特の風味が強い柑橘。 グレープフルーツやレモンに近い味わいです。
1day酵素ジュース作り教室
▼開催日程
- 5月10日（土）11時
- 5月17日（土）13時
- 5月26日（土）11時
1dayフルーツビネガージュース作り教室
▼開催日程
- 5月10日（土）13時
- 5月17日（土）11時
- 5月26日（土）13時
▼開催料金
7,700円（税込）
以下のボタンをクリックし、必要事項を記入してお申し込みください。 ※お申し込みの際に、ご希望の日程を忘れずにご記入ください。当協会にて、確認ができ次第、メールにてご連絡させていただきます。
初めての酵素ジュース作り教室
日本酵素マイスター協会では、はじめてご参加いただく方には、『はじめての酵素ジュース作り』、『はじめてのフルーツビネガー酵素作り』からご参加いただくようにお願いしております。
はじめてのお教室は、失敗の少ないりんごを使ってのお教室となります。
1day酵素ジュース作り教室
▼開催日程
- 5月14日（水）13時～
- 5月28日（水）13時～
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
▼開催日程
- 5月21日（水）13時～
▼開催料金
7,700円（税込）
所要時間：90分／材料・道具など、全て込み※はじめて用の専用テキストがついてきます。
以下のボタンをクリックし、必要事項を記入してお申し込みください。 ※お申し込みの際に、ご希望の日程を忘れずにご記入ください。当協会にて、確認ができ次第、メールにてご連絡させていただきます。
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