【9月スケジュール】1day酵素ジュース作り教室&ワークショップ - 日本酵素マイスター協会|発酵させて作る酵素ジュースやお酢と果物で作るフルーツビネガー酵素が作れる|

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【9月スケジュール】1day酵素ジュース作り教室&ワークショップ

9月の1day酵素ジュース作り教室は
“秋を先取り!旬の果物”で酵素ジュース作りを開催いたします。

秋が旬の果物は、高級な物が多く、なかなかご自身で購入して酵素ジュース作りにするのが・・・という方が多いのではないでしょうか?
協会では、独自のルートで無農薬や低農薬の安全で新鮮な果物をご用意させていただいております!

協会のお教室のリピータの方は、自分で用意するのも大変だし良い果物で作れるからいつも参加させていただいているんで〜す!と言う方も多いんですよ💖実際、良い果物で作った方が美味しく仕上がりますからね💕おそらく人気が集中すると思われますので、お早めにご予約お願いいたします!

●開催時間:90分
●開催料金:6,480円(税込)


★ ピオーネ(ぶどう)★

葡萄の皮には、眼精疲労や活性酸素の除去に効果があるとされるアントシアンが多く含まれています。アントシアンを豊富に摂取すると視力回復の効果があるだけでなく、悪玉コレステロールの発生・増殖を防ぎ、サラサラの血液を作ってくれます。また赤葡萄に含まれているリベラトールは、日常的に摂取するとがん細胞の発生を抑えることが出来るとされています。小さな頃から生のピオーネを食べるのがお勧めです。

・9月1日(土)11時〜
・9月3日(月)11時〜、15時〜、19時〜
・9月5日(水)11時〜、15時〜、19時〜
・9月7日(金)11時〜、15時〜、19時〜
・9月8日(土)11時〜


★ プルーン★

◎便秘解消効果
プルーンには「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2つがバランス良く含まれています。2種類の食物繊維の働きにより、腸内の悪玉菌を抑える・善玉菌を増やす・便秘を解消するという働きが期待出来ます。
◎美肌効果
「若返りのビタミン」と呼ばれる「ビタミンE」をはじめとし、ビタミン類が豊富な為、美肌効果があると言われています。また、腸内環境が良くなるので、ニキビなどの肌トラブルを防ぐ効果が期待出来ます。
◎アンチエイジング効果
抗酸化作用の高い「ビタミンE」「カロテン」「ポリフェノール」が含まれており、老化の原因となる活性酸素を除去してくれます。強い抗酸化作用がある為、シミの予防や美白にも効果的です。
◎貧血予防
鉄分が多く含まれているので、貧血予防に効果があるとされます。特に「ドライプルーン」は、生のプルーンの約2倍の鉄分が含まれているので、貧血気味の方にはオススメの食材です。

・9月10日(月)11時〜、15時〜、19時〜
・9月12日(水)11時〜、15時〜、19時〜
・9月14日(金)11時〜、15時〜、19時〜
・9月15日(土)11時〜


★ ラフランス(洋梨)★

期待される効能として、便秘改善、高血圧予防、動脈硬化予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、利尿作用、咳止め、がん予防
日本梨と同じく、水分と食物繊維が比較的多いので便秘改善によいでしょう。カリウムも日本梨と同様に含まれているので高血圧予防に効果があると言われています。また、西洋なしにはフラバノールやアントシアニンなどのポリフェノールも含まれているため、がん予防にも効果が期待できます。

・9月19日(水)11時〜、15時〜、19時〜
・9月21日(金)11時〜、15時〜、19時〜
・9月26日(水)11時〜、15時〜、19時〜

上記日程以外にも、日によっては開催出来ることもありますので、お問合せ下さい。

 


酵素ジュースの活用方法が学べる “活用レシピワークショップ”

酵素ドレッシングやアイスデザートなど、酵素ジュースのアレンジにもってこいの活用レシピ

★酵素×ロースイーツのワークショップ

罪悪感ゼロの酵素がたっぷり摂れるロースイーツ。
簡単混ぜるだけで、誰にでも出来る作り方でスイーツを作ったことが無い方でも気軽に参加出来るおススメのワークショップです。

・9月8日(土)16時~ ブリスボール
・9月11日(火)16時~ ロータルトケーキ

・9月25日(火)14時~ ローチョコ

 

★ ゼリーデザートのワークショップ

酵素ジュースを使ったひんやりデザート。
植物性のアガーを使って”神配合”のぷるぷるゼリーを作ります。
作り置きも出来てヘルシーなのでお子様のおやつやダイエットにグッド!

※3種類の酵素ゼリーレシピ付き

 

・9月4日(火)15時~
・9月15日(土)16時~

 

★ ドライフルーツのワークショップ

酵素ジュースを作られているかたには必須のワークショップです。
酵素ジュースで出来上がる実を使って手作りでドライフルーツを作ります。
市販しているものと違いセミドライのドライフルーツでやさしいい甘さで「ハマる人続出」のドライフルーツです。

※3種類の酵素ドライフルーツレシピとお土産付き

・9月1日(土)14時~
・9月25日(火)19時~ 

 

★ アイスデザートのワークショップ

これからの時期に定番の酵素ジュース活用方法です。酵素ジュースや果物を使ったアイスキャンディー、アイスクリーム、かき氷と3種類レシピを学びます。アイスづくりの道具や機械なども一緒にご紹介いたしますので、ご家庭でもすぐに出来るようになります。
※3種類のアイスデザートレシピ

・9月1日(土)16時~

 

★酵素ドレッシングのワークショップ

酵素シロップを簡単にドレッシングとして活用できる定番の活用レシピです。
イタリアン、フレンチ、中華、和風と5種類のドレッシングが学べます。

・9月4日(火)18時~ 
・9月8日(土)14時~

 

上記日程以外にも、日によっては開催出来ることもありますので、お問合せ下さい。


 

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