9月のお教室は、酵素マイスターの先生に人気No.1のライムを使って酵素ジュース作りを行います。8月の後半から旬をむかえる国産のライムをご用意いたします。フルーツビネガー酵素作りは、定番のリンゴで低農薬や無農薬のこだわりのリンゴを使います。
酵素ジュースの活用レシピワークショップは、8月でも人気だった『酵素ポン酢作り』今回は、徳島県産のすだちをたっぷり使って、非加熱の美味しいポン酢作りを行います。
★1day酵素ジュース作り教室／国産ライム
9月5日（土）11時～
9月9日（水）13時～
9月16日（水）19時～
9月19日（土）11時～
9月23日（水）13時～
9月26日（土）15時~
9月30日（水）19時~
▶開催料金 6,600円（税込）
『酵素ジュース作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。
★1dayフルーツビネガー酵素作り教室／りんご
9月5日（土）15時～
9月9日（水）19時～
9月16日（水）13時～
9月19日（土）15時～
9月23日（水）19時～
9月26日（土）11時~
9月30日（水）13時~
▶開催料金 5,500円（税込）
『フルーツビネガー酵素作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。
★酵素ポン酢作りのワークショップ
酵素ジュースと徳島県産のすだちを非加熱で作る、酵素ポン酢。
ポン酢は、手作りする時代ですよ！
9月2日（水）13時～
9月2日（水）19時～
9月5日（土）13時～
9月19日（土）13時～
9月26日（土）13時～
▶開催料金 3,850円（税込）
※酵素ジュース作り教室にご参加頂いた方のみ受講できます。
『酵素ポン酢に参加希望』と、メールにてお申込ください。
酵素マイスター1級公認講師でもある山下先生により協会オフィシャルのお教室。
サラダのようにあっさりと食べられる、初心者でも簡単に出来るぬか漬け作り。
※３～3.5リットルのホーロー容器が必要です。（こちらでも手配できますので、ご連絡ください。）
開催日調整中
◆開催料金 5,500円（税込）
『ぬか漬け教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。
酵素マイスター1級公認講師でもある山田美穂先生により協会オフィシャルのお教室。
米粉と酵素シロップで作る、ふわふわ新食感のあたらしシフォンケーキ作り教室
開催日調整中
◆開催料金 5,500円（税込）
『酵素シフォン教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。
