酵素とスパイスの融合!スペシャルワークショップ - 日本酵素マイスター協会|発酵させて作る酵素ジュースやお酢と果物で作るフルーツビネガー酵素が作れる|

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酵素とスパイスの融合!スペシャルワークショップ

夏の暑さが続いており、なんとなく身体がだるい、体が重い、すっきりしないなどと感じている方も多いのではないでしょうか?
そこで今回は、酵素とスパイスで夏の疲れを解消するスパイスデトックスのスペシャルワークショップを開催いたします。

インドでは広く養生食として食べられており、心身のデトックスにも良いとされている豆のお粥「キチュリ」作りと、簡単なスパイスの使い方のレクチャーを行います。

キチュリは、お米の他にお豆が入ることにより栄養価も高くなり、ターメリックやクミンなどのスパイスも使用してさらに消化力も補う養生食でアーユルヴェーダでも、消化力の落ちているときや、病気のとき、また、産後などにもすすめられている身体の事を考えた酵素フードなんです。

酵素マイスター1級公認講師でもあり、ヨガやアーユルヴェーダにも精通している濱野先生によるスペシャルワークショップです。

 

◆開催日程
2021年9月16日(木)19時~
2021年9月25日(土)13時~

◆参加費
2,750円(税込み)

◆申込方法
以下のリンクよりメールもしくは、お電話にてお申込みください。

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