11月のお教室は、先日からお知らせしております『ORGANIC PROJECT』の第一弾として、オーガニックのリンゴでお教室を行います。
まだまだ数の少ない、有機JAS、特別栽培の安心安全なりんご🍎今回、農家さんのご協力により実現できることになりました！
発酵のしかたや味も全く違うオーガニックのリンゴ。ぜひ、この機会にご参加ください。
●有機JAS
化学合成された農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに作られた野菜や果物を指し、化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと、並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本とし、環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法で作られた野菜・果物。
先着順の限定数でのお教室になりますので、お早めにお申し込みください。
1day酵素ジュース作り教室
11月1日（月）13時～
11月5日（金）19時~
11月6日（土）11時～
11月8日（月）19時～
11月15日（月）13時～
11月19日（金）19時~
11月20日（土）11時~
11月27日（土）13時~
▶開催料金 6,600円（税込）
『酵素ジュース作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。
1dayフルーツビネガー酵素作り教室
11月6日（土）13時~
11月8日（月）13時～
11月12日（金）19時~
11月15日（月）19時～
11月20日（土）13時~
11月22日（月）13時~
11月27日（土）11時~
▶開催料金 5,500円（税込）
『フルーツビネガー酵素作りに参加希望』と、メールにてお申込ください。
酵素マイスター1級公認講師でもある山下先生により協会オフィシャルのお教室。
サラダのようにあっさりと食べられる、初心者でも簡単に出来るぬか漬け作り。
※３～3.5リットルのホーロー容器が必要です。（こちらでも手配できますので、ご連絡ください。）
11月24日（水）11時～、18時30分~
◆開催料金 5,500円（税込）
『ぬか漬け教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。
酵素マイスター1級公認講師でもある山田美穂先生により協会オフィシャルのお教室。
米粉と酵素シロップで作る、ふわふわ新食感のあたらしシフォンケーキ作り教室
11月11日（水）11時～、14時～
◆開催料金 5,500円（税込）
『酵素シフォン教室に参加希望』と、メールにてお申込ください。
