日本酵素マイスター協会ブログへようこそ！
このブログでは、酵素と発酵の魅力をたっぷりお届けします。酵素の働きや健康・美容への効果、日々の食生活への取り入れ方など、実践的な情報を発信。発酵食品を作る際のポイントやコツ、成功の秘訣も詳しく解説します。
さらに、旬の果物を活用した酵素ジュースや発酵レシピもご紹介。果物の選び方や栄養価、発酵との相性など、専門的な視点から役立つ情報をお届けします。酵素や発酵の世界をもっと身近に感じ、毎日の生活に取り入れられるヒントを見つけてください！
- 腸活・発酵・手作りの魅力が詰まった日本酵素マイスター協会の教室腸活や発酵に興味はあるけれど、「何から始めたらいいのかわからない」「本やインターネットの情報だけでは実践が難しい」と感じていませんか？ 日本酵素マイスター協会の教室では、発酵の基本を学びながら、日常生活に取り入れやすい酵 … 続きを読む
- 2025年4月｜日本酵素マイスター協会｜スケジュール4月のお教室は、日本酵素マイスター協会でも初となる『カラフルミニトマト』でお教室を行います。ご用意できる数に限りがあり、人数限定での開催となりますので、お早めにお申し込みください。 そして、もう一つは先月、大人気をいただ … 続きを読む
- 新しい働き方！自宅で教室しながら暮らす。酵素ジュース作り教室の先生｜酵素マイスター講座オンライン説明会子育てと仕事の両立など、自分らしく働くことのできる”おうち教室” 手軽に簡単に出来る『酵素ジュース作り』。自宅やお店でお教室をしながら自分自身も健康になり暮らせる！自分のペースで働ける！そんなライフスタイルを実現してみま … 続きを読む
- 大阪府が推奨する「まいど子でもカード」協賛店に登録されましたこのたび、日本酵素マイスター協会、大阪府が推進する子育て事業の一環「まいど子でもカード」の使える協賛店として登録されました。 https://osaka-pass.jp/maidoko/ この制度は、大阪在住の18歳未満 … 続きを読む
- 新年のご挨拶｜日本酵素マイスター協会新年あけましておめでとうございます。2025年も日本酵素マイスター協会をどうぞよろしくお願いいたします。 昨年は多くの皆さまに支えられ、酵素の魅力をさらに広げることができました。心より感謝申し上げます。今年は、新たな挑戦 … 続きを読む
- 冬至と発酵の関係冬至は、一年の中で最も夜が長く昼が短い日であり、古来より特別な意味を持つ節目として日本の文化に根付いています。この日は、陰の気が極まり、陽の気が新たに生まれるとされ、自然界のリズムと調和するためのさまざまな風習が行われて … 続きを読む
- おうちで始める酵素ジュース教室で、健康と自由な働き方を手に入れませんか？自宅で酵素ジュースを作ることは、体が喜ぶ健康習慣を育むだけでなく、新しい働き方としても注目されています。 こんな方におすすめ！ おうち教室のメリット ◆宅でできるから負担が少ない 移動時間やコストが不要！自宅を教室にする … 続きを読む
- 「酵素マイスター資格」で健康志向のお客様を惹きつける店舗へ！目次1 飲食店・カフェ経営者の皆さまへ1.0.1 酵素マイスター資格で健康志向のお客様を惹きつける店舗へ！1.0.2 酵素マイスター資格を取得するメリット1.0.2.1 1. 新たな付加価値を店舗にプラス！1.0.2.2 … 続きを読む
- 日本酵素マイスター協会の酵素ジュース作り教室へようこそ！はじめての酵素ジュース作り体験酵素ジュースって？ 教室の魅力ポイント ☆厳選オーガニック素材 使用する野菜や果物は、安心・安全なオーガニック素材を厳選。自然の恵みをそのまま活かします。 ☆手作りする大切さ 市販の製品では味わえない“本物の新鮮さ”と“ … 続きを読む
- 子育て中のあなたへ｜家族の健康と笑顔を支える知識を身につけませんか？忙しい毎日、家族の健康を守るために頑張るあなたにぴったりの【酵素マイスター講座】一般社団法人日本酵素マイスター協会が提供するこの講座では、酵素を日々の生活に取り入れ、家族みんなの健康と笑顔を支える知識と実践方法が学べます … 続きを読む